ROŠTILJ
RAŽNJIĆI OD POVRĆA U PESTO SOSU
SASTOJCI 1 Tikvica izrezana na veće komade 1 velika žuta paprika izrezana na veće komade 1 velika crvena paprika izrezana na veće komade 10-12 malih paradajza (cherry) 1/3 šoljice pesto sosa (domaći ili kupljeni u trgovini) 2 kašike svježeg limunovog soka 2 kašike maslinovog ulja so PRIPREMA U posudi za salatu [...]
KUKURUZ SA ROŠTILJA
SASTOJCI 4 klipa kukuruza 3 kašike rastopljenog putera sitno nasjeckan bijeli luk sok od 2 limete crvena paprika slatki čili biber so PRIPREMA U posudi pomiješajte čili, puter, bijeli luk, crvenu papriku i sok limete te začinite solju i biberom po ukusu. Zagrijte roštilj. Kukuruz roštiljajte okrećući svake 2 minute. Narednih 10 [...]
ROŠTILJSKA KOBASICA
SASTOJCI 1kg svježe roštiljske kobasice sitno nasjeckani bijeli luk malo ulja i vegeta PRIPREMA Pomiješajte sve sastojke osim kobasica. Kobasice prelijte marinadom sa bijelim lukom i ostavite 30 minuta. Kobasice ocijedite od marinade i ispecite na dobro ugrijanom roštilju. Možete poslužiti uz hrskavi pekarski krompir i kriglu hladnog piva. Imaćete osjećaj da [...]
PASTRMKA NA ŽARU
SASTOJCI 4 pastrmke maslinovo ulje sušeni bosiljak ruzmarin peršun limun so PRIPREMA Ribu očistiti i pripremiti. Premazati je maslinovim uljem te je posoliti i posuti ruzmarinom. Zagrijati roštilj te preko vatre staviti dobro očišćenu rešetku koju ste prethodno premazali slaninom ili uljem. U jednoj posudi napravite marinadu tako što ćete pomiješati [...]
PILETINA NA ŽARU
SASTOJCI 4 bataka i karabataka 1/2 kašičice granuliranog belog luka 1/2 kašičice crnog bibera 1 kašika maslinovog ulja 1/2 kašičice bibera 1 kašika soja sosa 1 kašičica soli PRIPREMA Zagrijte roštilj. U međuvremenu spojite sve sastojke osim piletine u posudi srednje veličine i dobro promiješajte. Osušite piletinu na papirnom ubrusu, a zatim ravnomjerno [...]
NAJUKUSNIJA SVINJSKA REBRA SA ROŠTILJA
SASTOJCI svinjska rebra 4 kašičice maslinovog ulja 500 ml paradajz sosa 4 čena bijelog luka 1 kašičica senfa 1 kašičica meda slatka paprika malo čilija biber so PRIREMA Sve sastojke pomiješati u jednoj zdjeli, pa time premazati rebarca i ostaviti ih u frižideru da prenoće. Sutradan, rebarca ispecite na roštilju tako [...]
